Нам понадобятся:

Семь яиц, два стакана замороженной вишни, полтора стакана сахара, 25 грамм разрыхлителя, сто грамм сметаны (кефира, йогурта, простокваши), 550 грамм муки, 85 грамм масла сливочного, ванилин.

Рецепт приготовления:

Яйца взбить с сахаром, ванилином и разрыхлителем. Влить сметану (кефир, йогурт, простоквашу), масло растопленное. Всыпать муку, перемешать хорошо. Вылить половину теста в форму. Выложить размороженные ягоды, залить тестом оставшимся. Выпекать при 180 град, сорок минут.