Вкусные и сытные котлеты по-киевски могут стать коронным блюдом любой домохозяйки.

Для котлет понадобиться:

Одна куриная грудка, на которой должны оставить косточку от крыла,100 граммсливочного масла, зелень около 10 веточек, подойдут кинза и укроп, пол лимона, одно яйцо, соль, несколько ломтиков белой булки и растительное масло.

Для начала необходимо приготовить зеленое масло, в которое мы завернем куриную грудку. Для зеленого масло следует взять сливочное масло и оставить при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Минут через 40 взобьем масло миксером и добавим к нему мелко нарезанный укроп и кинзу. С помощью оберточной пленки сформируем полотенце и уберем его в морозильную камеру. Читать далее Как приготовить котлеты по-киевски. →