Хашлама является очень вкусным и сытным мясным блюдом. Ее в основном готовят в странах Закавказья. Расскажу вам как ее готовят в Армении.

Для приготовления армянской хашламы нам понадобится:

1. килограмм мяса (телятины или баранины)
2. репчатый лук – 0.5 кг
3. помидоры – 3-4 шт (среднего размера)
4. болгарский перец (сладкий) – 3 шт
5. зелень, соль и черный перец (молотый) Читать далее Как приготовить хашламу →