Архив за месяц: Апрель 2012

Котлеты

Как приготовить котлеты по-киевски.

Оставить комментарий

котлеты по-киевскиВкусные и сытные котлеты по-киевски могут стать коронным блюдом любой домохозяйки.

Для котлет понадобиться:

Одна куриная грудка, на которой должны оставить косточку от крыла,100 граммсливочного масла, зелень около 10 веточек, подойдут кинза и укроп, пол лимона, одно яйцо, соль, несколько ломтиков белой булки и растительное масло.

Для начала необходимо приготовить зеленое масло, в которое мы завернем куриную грудку. Для зеленого масло следует взять сливочное масло и оставить при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Минут через 40 взобьем масло миксером и добавим к нему мелко нарезанный укроп и кинзу. С помощью оберточной пленки сформируем полотенце и уберем его в морозильную камеру. Читать далее Как приготовить котлеты по-киевски. →

Супы

Как приготовить суп харчо.

Оставить комментарий

харчо В интернете вы можете найти огромное количество рецептов, как приготовить суп харчо, но они настолько сложные, что хозяйки просто не хотят его готовить. В этой же статье я расскажу, как приготовить быстро и вкусно суп харчо в домашних условиях, который понравится всем.

Этот рецепт для настоящих гурманов, которые любят вкусно покушать и удивить домочадцев оригинальными блюдами. Читать далее Как приготовить суп харчо. →

Без рубрики

Как приготовить фондю.

Оставить комментарий

фондю  Классическое фондю из сыра готовится очень легко. В специальную кастрюлю, которая изготовлена из керамики или из камня, заранее смазанную маслом, натертую зубчиком чеснока, положите тертый сыр. Лучше брать сыры нескольких сортов. Всего нужно взять грамм 300-400. Подойдет также один сорт только швейцарского сыра.  Читать далее Как приготовить фондю. →

Выпечка

Как приготовить печеночный торт.

Оставить комментарий

печеночный торт Обычно когда речь заходит о торте, мы сразу представляем сладкий бисквит, покрытый сливочным кремом и розочками. Но существуют также закусочные торты. И в этой статье я расскажу, как приготовить один из вариантов такого торта – печеночный.

Как вы уже догадались из названия, в рецепте будет печень. Лучше всего

брать говяжью. Читать далее Как приготовить печеночный торт. →

Рыба

Как приготовить селедку под шубой.

Оставить комментарий

селёдка под шубой Во времена Советского Союза, когда начался дефицит товаров, народ придумывал, что же подать к столу, чтобы выглядело празднично, красиво и вкусно. В результате экспериментов появилось еще одно народное блюдо – селедка под шубой.

Приготовить это очень легко и просто.

Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобится: Читать далее Как приготовить селедку под шубой. →

Выпечка

Как приготовить хачапури.

Оставить комментарий

 хачапури Хачапури, которые вы покупаете в магазинах, никогда не сравнятся с домашними. Вообще, есть несколько видов хачапури. Делятся они по виду теста: сдобное или слоеное. Мы, конечно, больше привыкли к слоеному, но сдобное ничуть не уступает по вкусу.

Итак, в первом рецепте я расскажу, как испечь хачапури из сдобного теста.

Понадобится:0,5 лмолока, 4 яйца, соль на кончике ножа, мука на ваше усмотрение, это зависит в первую очередь от теста,500 граммслабосоленого сыра. Читать далее Как приготовить хачапури. →