Ламаджо — армянские лепёшки с мясом. Немного похожи на лаваш с мясной начинкой, но более маленькие, круглые, да и тесто у ламаджо совсем другое. На армянском произносятся lahmajo, с буквой h. В Ереване, почти везде можно приобрести это чудо.
Для приготовления ламаджо нам понадобятся:
Тесто
Медовый торт один из самых вкусных тортов. Постараемся подробно описать способ приготовления. Данный рецепт испробован и получается отличный торт, если всё сделать правильно.
Тесто.
3 яйца, 1,5 стакана сахарного песка, 3 столовые ложки мёда, 1 столовая ложка уксуса, чайная ложка соды, 100 грамм сливочного масла. Всё смешать, поставить на паровую баню. Иногда смешивать, до превращения в коричневую массу. Снять с паровой бани, добавить 3,5 стакана муки, замесить тесто, разделить на 3 равные части, раскатать скалкой каждый лист и спечь на слабом огне. Читать далее Рецепт медового торта
Торт день и ночь отличный очень вкусный торт.
Он отлично получается у мамы, поэтому попросил её продиктовать рецепт.
Рецепт испробован много раз. Нравится всем.
И так собственно рецепт. Читать далее Как приготовить торт день и ночь.
Здравствуйте дорогие посетители!
Сегодня мы расскажем вам, как приготовить настоящий армянский долма.
Долма — это древнее армянское блюдо, в России его ещё называют голубцами, но настоящие армянские голубцы правильнее называть долма.
Долма высококалорийное жирное блюдо, которое восполнит потребности вашего организма в животных жирах, белках и витаминах, есть его каждый день, не рекомендуется.
Это блюдо делают из капусты, овощей и даже из листьев винограда, начиняя их мясом и специями. В данном рецепте мы вам расскажем о летней долме из капусты, помидоров, перца и баклажанов.
Рецепт долмы из листьев винограда немного отличается, об этом напишу как-нибудь потом. Читать далее Как приготовить настоящий армянский долма.
follow: RSS
