Самый вкусный летний салат это салат который мы с вами приготовим. Готовится он с мяса и этот салат хорошо готовить с использованием сразу двух видов мяса: белого и темного, поэтому можете начать приготовление с обжарки тушки курицы.

Если в салатах вы предпочитаете белое мясо, используйте куриные грудки, запеченные или отваренные в кипятке. В любом случае цвет и пикантность вкуса добавят томаты сортов черри, либо виноград сладких сортов. Салат неплохо смотрится, если его подают на листьях руколы, сердечках ромена либо зелени одуванчика.

Берут 4 стакана готового куриного мяса, нарезанного крупными кусками (можете использовать уже приготовленную купленную курицу-гриль), кориандр (3 стебля), также порезанного кубиками толщиной не большой и нам понадобится 1/5 стакана томатов сорта черри, поделенных на четвертинки, и еще виноград тоже нужно не много но хотя бы столько же сколько томата, виноград «дамские пальчики», также порезанного на четвертинки, полстакана листьев петрушки свежей, полстакана нежирного йогурта без добавок и столько же майонеза.

Салат приправляется обязательно черным перцем ну и конечно же солью, черный перец должен быть помолот. В салатнике перемешайте куриное мясо, кориандр, виноград и томаты. Посолите и добавьте перец. Туда же положите листья петрушки. В небольшой мисочке смешайте йогурт, им заправляют салат. Готовое блюдо накройте и на несколько часов поместите в холодильник. Перед трапезой салат за 20 минут лучше вытащить из холодильника.